일반 영양
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작성일 22-09-21 11:15
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셋째, 통곡식품을 섭취하도록 노력한다.
식이 섬유의 급원으로는 물에 녹는 식이 섬유는 과일,채소,콩류,오트,오트밀,보리등이고 물에 녹지 않는 식이 섬유는 과일, 채소, 통곡제품인 파스타, 크래커, 통밀빵, 씨리얼, 밀기울이다. 이것을 두 타입으로 나누자면 물에 녹는 식이 섬유와 물에 녹지 않는 식이... , 일반 영양생활전문레포트 ,
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다. 따라서 심혈관 질병에 큰 도움을 준다. 물에 녹지 않는 식이 섬유는 소화되는 동안 물을 흡수하지는 않으나 장에서 음식물을 이동하는 시간과 장이동이 정상화하는데 기여한다. 즉 연동운동을 촉진한다. 이것을 두 타입으로 나누자면 물에 녹는 식이 섬유와 물에 녹지 않는 식이...
2. 식이 섬유
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2. 식이 섬유
식이 섬유는 식물에서 유도된 구성成分이다. 그렇지 않으면 위염이 발생할 수 있다아
둘째, 수분섭취는 8-10(온즈컵)의 물을 섭취한다.
넷째, 매일 과일과 채소 모두 …(To be continued )
2. 식이 섬유 식이 섬유는 식물에서 유도된 구성성분이다.
식이 섬유의 권장량은 정하여진 바 없으나 대체로 20 ～ 35 g/ 1일 정도로 보고 있다아 과잉 섭취 시에는 필수 무기질인 철, 칼슘, 마그네슘의 흡수가 저하된다
식이 섬유의 섭취를 증가시키기 위한 방침으로는
첫째, 저섬유 식이에서 고섬유 식이로 점진적으로 양을 늘린다. 이것을 두 타입으로 나누자면 물에 녹는 식이 섬유와 물에 녹지 않는 식이 섬유가 있다아 물에 녹는 식이 섬유는 소화되는 동안 물을 흡수하고 그 결과 변의 부피를 증가시키고 혈청 콜레스테롤치를 낮춘다.
식이 섬유는 식물에서 유도된 구성constituent 이다.
