학교급식소에서의 영양교육의 활성화 방법
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작성일 22-11-04 01:17
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레포트/사범교육
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# 학교급식소에서의 영양교육의 활성화 measure(방안)
# 학교급식 실시상의 問題點과 改善(개선) measure(방안)
# 급식운영의 실제
# 학교 급식소 운영의 effect
# 느낀점
이와 같은 학교급식의 목적을 실현하기 위해서는 학생들에게 영양적으로 균형 잡히고 위생적으로 청결하며 칼로리가 적합한 식사를 제공하여 학생들에게 바람직한 식습관을 확립시켜주는 의도적인 급식 교육을 전개함으로써 식생활 改善(개선) 을 도모하고 국민의 체위 향상과 아동들의 건강 증진에 이바지하도록 하여야 할 것이다.
#학교급식 실시상의 問題點과 改善(개선) measure(방안) #
2000년까지는 급식소 배식을 유치원 종일반과 2·3학년 14학급 약 550명을 1개 통로에 의해 배식을 실시했으며 4·5·6학년 19학급 약 750명은 급식운반 밀차를 이용해 교실 급식을 실시해 왔는데 1학년은 많은 학부모들이 급식을 원했지만 급식소가 협소하여 부득이 급식을 실시하지 못했다.학교급식소에서의 영양교육의 활성화 방법
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그리고 급식소의 출입통로가 협소하고 시차를 잘 지키지 않아 소음공해로 인한 학생들의 정서적 안정감 결여와 식품·식기운반 밀차에 의한 복도 및 교실 바닥 파괴와 식사 예절, 편식 교정지도, 음식 남기지 않기 지도가 소홀하여 잔반이 다량 방출되어 그 처리에 고충이 뒤따랐으며 식품, 식기 운반 밀차의 소음과 뜨거운 국의 운반 등으로 항상 위험이 교실마다 도사…(省略)
학교급식소에서의영양교육의활성화방법
다.
